12º Congreso Mundial del Tomate

Del 6 al 9 de marzo de 2016 en Santiago de Chile se celebrará el 12º Congreso Internacional y el 14º ISHS Simposio del Tomate Procesado, reunen a los principales actores mundiales de la industria. Es una oportunidad única para interactuar, generar relaciones estratégicas y conocer de primera fuente los avances científicos y tecnológicos de mayor impacto para los procesadores de tomate.

Con la presencia de relatores internacionales de primer nivel, usted obtendrá una visión global del futuro económico, tendencias en consumo, perfil del nuevo consumidor y desafiantes metodologías para innovar.

Temas Principales

  • Visiones de la economía mundial
  • Tendencias económicas mundiales y análisis latinoamericano.
  • El futuro próximo en el mercado de tomates procesados.
  • Enfrentando una nueva matriz de costos en la producción agrícola. El factor del agua.

Innovación y nuevos desafíos

  • Las tecnologías que impactarán en sus resultados.
  • La innovación es creación. Una oportunidad de progreso.
  • El cambio climático y la escasez hídrica: el escenario de la industria en los próximos 20 años.

 

El hombre del nuevo siglo: el productor y el consumidor

  • Las tendencias en salud y hábitos de vida y alimentación.
  • Exigencias de un consumidor informado y conectado.
  • ¿Como reaccionamos frente a una crisis?

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