CTAEX participa en una jornada europea en torno a la cadena de valor del tomate

  Rosa de la Torre, Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, ha participado en una jornada en torno a la cadena de valor del tomate: ‘Conociendo las dinámicas de funcionamiento de la cadena de valor alimentaria’. Organizada por la La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el marco del proyecto VALUMICS. El proyecto VALUMICS, financiado a través del programa H2020, pone el foco en mejorar el funcionamiento de las cadenas de valor de la industria de alimentación y bebidas de los países europeos. Para hacerlo, pone en manos de los responsables de la toma de decisiones… Read More

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Previsión de la Campaña de Tomate 2020

Para la campaña de 2020, en España se han contratado un total de 2.951 millones de Kg, cultivados en 30.990,37 ha. En Extremadura, según los datos preliminares de contratación de la Mesa del Tomate, se han contratado 2.094 millones de kg para la campaña de 2020, cultivados en 22.881 ha, lo que supone un rendimiento del 91,52%. En Andalucía se han contratado para la campaña de 2020 un total de 707 millones de kg de tomate, cultivados en 6.751 ha lo que supone un rendimiento de 104 toneladas por ha. A continuación. En el resto de España se han contratado un total de 33.930.000 kg de tomate cultivados en 403… Read More

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El Congreso Mundial del Tomate se aplaza: 6-10 de MARZO de 2022

El 14 ° Congreso Mundial del Tomate y el 16 ° Simposium de la ISHS de Tomate Procesado estaban programados para el 16 y 18 de marzo de 2020 en San Juan (Argentina). Desafortunadamente, ambos eventos fueron suspendidos a principios de año debido a la pandemia ocasionada por la COVID-19. Aunque se fijó una fecha alternativa para noviembre de 2020, el comité organizador formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), ha tomado la decisión de posponer los eventos nuevamente del 6 al 10 de marzo de 2022. Estas nuevas fechas permitirán a todos los asistentes viajar de manera más segura y la… Read More

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