La transformación del tomate en España: un ejemplo de integración, sostenibilidad y resiliencia

    Tomato News se basa en el informe publicado por José Luis Llerena Ruiz, Director del CTAEX, en la revista “Mercasa, Distribución y Consumo”, 2021 – Vol. 2   La industria del tomate de transformación es una de las cadenas de valor mejor estructuradas del sector agrario español, basada en organizaciones de productores de frutas y hortalizas, que entregan sus cosechas a 17 fábricas, de las cuales varias fabrican productos finales para los consumidores. Este informe, elaborado por CTAEX (Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura), destaca también la importancia de esta industria en Extremadura y la posición de España entre los principales países productores y exportadores del mundo. Los autores del… Read More

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La revista MERCASA publica un artículo sobre el tomate para industria

La revista MERCASA publica un artículo sobre el tomate para industria: “Tomate para Industria en España: Un ejemplo de integración, sostenibilidad y resiliencia”, señalando que es una de las cadenas de valor mejor estructuradas del sector agrario español, que se vertebra en torno a Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, que entregan sus producciones en 17 factorías, produciendo muchas de ellas productos finales. Este artículo destaca también la importancia de este sector en Extremadura y la posición de España entre los primeros países productores y exportadores del mundo. Los autores destacan también la contribución decisiva de los agricultores, porque en las explotaciones de tomate para industria se trabaja con criterios… Read More

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Aprobado el importe definitivo de la ayuda asociada al cultivo del tomate para industria de la campaña 2020

PAGOS FEGA Ayuda asociada al tomate para industria importe unitario por campaña Superficies determinadas por el FEGA  para el pago del importe unitario de los distintos sub-regímenes de ayuda a los agricultores descritos en el Anexo II del Real Decreto 1075/2014 a percibir por los agricultores que no estén integrados en el Régimen simplificado de Pequeños Agricultores. Superficies determinadas campañas 2016 -2020 (ha) COMUNIDAD AUTÓNOMA 2016 2017 2018 2019 2020  ANDALUCÍA 8.379,18 8.752,04 5.705,78 6.610,52 6.771,16 ARAGON 505,78 575,70 440,22 411,52 330,30 CASTILLA-LA MANCHA 767,08 724,68 607,54 547,23 578,94 CATALUÑA 29,89 39,35 42,99 40,4 42,88 EXTREMADURA 23.809,97 23.202,78 22.010,70 22.995,31 23.083,28 LA RIOJA 19,07 74,15 27,00 1,26 MURCIA 6,5 2,14… Read More

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El proyecto HARNESSTOM persigue mejorar la calidad del tomate desde la semilla

  Este es el objetivo del proyecto de investigación europeo HARNESSTOM, en el que participa CTAEX Una unión de empresas de reproducción vegetal, científicos y agricultores tratan de aumentar la resistencia y calidad de variedades de tomate a través de una iniciativa de investigación impulsada por la Unión Europea. Se trata del proyecto HARNESSTOM, que está compuesto por 22 instituciones y coordinado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Hay que tener en cuenta que el tomate es una hortaliza ampliamente cultivada y consumida, pero con una diversidad genética reducida, lo cual la hace vulnerable a las enfermedades emergentes y al cambio climático. En este contexto, este conglomerado multidisciplinar… Read More

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Aprobado el importe provisional de la ayuda asociada al cultivo del tomate para industria de la campaña 2020

La ayuda asociada al cultivo para el tomate para industria asciende a 6.352.000 € en la campaña 2020. Según informa el FEGA respecto la campaña 2020, el número de hectáreas solicitadas comunicadas por las comunidades autónomas asciende a 32.951,80 hectáreas, que se desglosa a continuación por comunidades autónomas, lo que supone que el importe unitario provisional de la ayuda queda fijado en 192,711864 €/ha. ANDALUCÍA: 6.839,71 ha ARAGON: 377,42 ha CASTILLA-LA MANCHA:578,94 ha CATALUÑA: 43,94 ha EXTREMADURA:23.159,46 ha MURCIA: 2,14 ha NAVARRA:1.950,19 ha TOTAL: 32.951,80 ha Comparativa con años anteriores Esta cifra supone un pequeño aumento en la superficie que solicita ayuda en España, pasando de 32.369,56 ha en 2019… Read More

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CTAEX participa en una jornada europea en torno a la cadena de valor del tomate

  Rosa de la Torre, Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, ha participado en una jornada en torno a la cadena de valor del tomate: ‘Conociendo las dinámicas de funcionamiento de la cadena de valor alimentaria’. Organizada por la La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el marco del proyecto VALUMICS. El proyecto VALUMICS, financiado a través del programa H2020, pone el foco en mejorar el funcionamiento de las cadenas de valor de la industria de alimentación y bebidas de los países europeos. Para hacerlo, pone en manos de los responsables de la toma de decisiones… Read More

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Previsión de la Campaña de Tomate 2020

Para la campaña de 2020, en España se han contratado un total de 2.951 millones de Kg, cultivados en 30.990,37 ha. En Extremadura, según los datos preliminares de contratación de la Mesa del Tomate, se han contratado 2.094 millones de kg para la campaña de 2020, cultivados en 22.881 ha, lo que supone un rendimiento del 91,52%. En Andalucía se han contratado para la campaña de 2020 un total de 707 millones de kg de tomate, cultivados en 6.751 ha lo que supone un rendimiento de 104 toneladas por ha. A continuación. En el resto de España se han contratado un total de 33.930.000 kg de tomate cultivados en 403… Read More

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El Congreso Mundial del Tomate se aplaza: 6-10 de MARZO de 2022

El 14 ° Congreso Mundial del Tomate y el 16 ° Simposium de la ISHS de Tomate Procesado estaban programados para el 16 y 18 de marzo de 2020 en San Juan (Argentina). Desafortunadamente, ambos eventos fueron suspendidos a principios de año debido a la pandemia ocasionada por la COVID-19. Aunque se fijó una fecha alternativa para noviembre de 2020, el comité organizador formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), ha tomado la decisión de posponer los eventos nuevamente del 6 al 10 de marzo de 2022. Estas nuevas fechas permitirán a todos los asistentes viajar de manera más segura y la… Read More

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El Congreso Mundial del Tomate ya tiene nueva fecha de celebración: 8-12 NOVIEMBRE 2020

La Organización Mundial de Tomate Procesado ha hecho público un comunicado donde se anuncia que el Comité Organizador del Tomate formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), tras posponer el Congreso Mundial del Tomate debido a la incidencia del Coronavirus (COVID-19) que se iba a celebrar en marzo junto con el simposio científico, ha decidido que una vez analizada la situación en San juan y siguiendo las directrices marcadas por la OMS y autoridades sanitarias locales, el evento podrá celebrarse del 8-12 de noviembre de 2020.

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