CTAEX participa en una jornada europea en torno a la cadena de valor del tomate

  Rosa de la Torre, Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, ha participado en una jornada en torno a la cadena de valor del tomate: ‘Conociendo las dinámicas de funcionamiento de la cadena de valor alimentaria’. Organizada por la La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el marco del proyecto VALUMICS. El proyecto VALUMICS, financiado a través del programa H2020, pone el foco en mejorar el funcionamiento de las cadenas de valor de la industria de alimentación y bebidas de los países europeos. Para hacerlo, pone en manos de los responsables de la toma de decisiones… Read More

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Previsión de la Campaña de Tomate 2020

Para la campaña de 2020, en España se han contratado un total de 2.951 millones de Kg, cultivados en 30.990,37 ha. En Extremadura, según los datos preliminares de contratación de la Mesa del Tomate, se han contratado 2.094 millones de kg para la campaña de 2020, cultivados en 22.881 ha, lo que supone un rendimiento del 91,52%. La producción en Extremadura se reparte en 14 industrias como se detalla en la siguiente tabla: Industria Producción contratada (Kg). Superficie (ha) Rendimiento (t/ha) AGRAZ 197.843.325 2.103,16 94,07 ALSAT 164.340.000 1.834,16 89,60 CAR. Y VEG. 41.958.080 457,07 91,80 CIDACOS 52.024.120 610,26 85,25 CONESA 286.437.556 2.939,00 97,46 CONESA V.A. 150.302.386 1.716,72 87,55 INPRALSA 86.406.000… Read More

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El Congreso Mundial del Tomate se aplaza: 6-10 de MARZO de 2022

El 14 ° Congreso Mundial del Tomate y el 16 ° Simposium de la ISHS de Tomate Procesado estaban programados para el 16 y 18 de marzo de 2020 en San Juan (Argentina). Desafortunadamente, ambos eventos fueron suspendidos a principios de año debido a la pandemia ocasionada por la COVID-19. Aunque se fijó una fecha alternativa para noviembre de 2020, el comité organizador formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), ha tomado la decisión de posponer los eventos nuevamente del 6 al 10 de marzo de 2022. Estas nuevas fechas permitirán a todos los asistentes viajar de manera más segura y la… Read More

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El Congreso Mundial del Tomate ya tiene nueva fecha de celebración: 8-12 NOVIEMBRE 2020

La Organización Mundial de Tomate Procesado ha hecho público un comunicado donde se anuncia que el Comité Organizador del Tomate formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), tras posponer el Congreso Mundial del Tomate debido a la incidencia del Coronavirus (COVID-19) que se iba a celebrar en marzo junto con el simposio científico, ha decidido que una vez analizada la situación en San juan y siguiendo las directrices marcadas por la OMS y autoridades sanitarias locales, el evento podrá celebrarse del 8-12 de noviembre de 2020.

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Se pospone el Congreso Mundial del Tomate

La Organizacion Mundial de Tomate Procesado ha emitido un comunicado en el que se anuncia que: el Comité Organizador del Tomate formado por el World Processing Tomato Council (WPTC) y el Gobierno de San Juan (Argentina), debido a la incidencia del Coronavirus (COVID-19) ha decidido posponer el Congreso Mundial del Tomate, que se iba a celebrar junto con el simposio científico del 15 al 18 de marzo en San Juan, hasta la segunda semana de noviembre.

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Argentina acoge el 14º Congreso Mundial del Tomate y 16 Simposium de la ISHS de tomate procesado

  El próximo mes de marzo, concretamente desde el 15 al 18, el sector del tomate de todo el mundo se reúne en el 14º Congreso Mundial del Tomate. Este evento de carácter bienal se celebrará en Argentina y en él se tratarán temas de gran repercusión relacionados con la industria del tomate, la producción y el consumo, abordando las tendencias actuales del mercado y los desarrollos tecnológicos de la industria a futuro. De forma paralela al evento principal, se celebra el 16º simposio de ISHS sobre el procesamiento del tomate, donde se presentarán las investigaciones más recientes en todas las ramas de la ciencia hortícola. Además, los asistentes tendrán… Read More

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Extremadura finaliza la campaña con un rendimiento record

  España La producción de tomate en España en el año 2019 fue de 3.200 millones de kg, una cifra superior a la de 2018 (2.800 millones de kg), lo que corresponde al 8,59% del tomate producido en el mundo. La elaboración de tomate para industria en España se centra en Extremadura y Andalucía que producen el 90% del total. Tanto es así, que el tomate producido en Extremadura es un 69% de lo producido en España. En Extremadura en el año 2019, se produjeron 2.221 millones de kg de tomate para industria, cultivados en una superficie de 23.042 ha, lo que corresponde a un rendimiento de 96,39 toneladas por… Read More

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Ampliado el plazo de remisión de actas para el Simposium de Tomate Procesado

Según la web de la  International Society for Horticultural Science “The world’s leading independent organization of horticultural scientists” el plazo de remison de abstract para el XVI International Symposium on Processing Tomato – XIV World Processing Tomato Congress se prolonga hasta el 17 de octubre. Más información

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Actas Congreso Mundial del Tomate

Symposium on Production of Tomatoes for Processing Number 100 ISBN ISSN 0567-7572 Availability Publicaton date December 1980 Number of articles 51 Volumes 1 Pages 444 Symposium venue Evora (Portugal) Symposium date September 10, 1979 Conveners C.A.M. Portas Editors H.H. van der Borg II International Symposium on Processing Tomatoes, XXII IHC Number 200 ISBN 9789066054127 ISSN 0567-7572 Publicaton date March 1987 Number of articles 22 Volumes 1 Pages 205 Symposium venue Davis, California (USA) Symposium date August 11, 1986 Conveners W.L. Sims Editors W.L. Sims III International Symposium on Processing Tomatoes Number 277 ISBN  9789066052949 ISSN 0567-7572 Publicaton date August 1990 Number of articles 33 Volumes 1 Pages 290 Symposium venue Avignon (France) Symposium date November 29, 1989 Conveners B. Bièche Editors B. Bièche  IV International Symposium on Processing Tomatoes Number 301 ISBN 9789066050051 ISSN 0567-7572 Publicaton date January 1992 Number of articles 39 Volumes 1 Pages 308 Symposium… Read More

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España aumenta en casi 2.700 ha la superficie de tomate

La superficie cultivada de tomate para industria en la campaña 2019, según los datos proporcionados por la Asociación Mesa del Tomate, asciende a 30.309 ha, 2.692 más que la anterior. Extremadura ha sembrado 23.005 y Andalucía 7.050, lo que supone un incremento con respecto a 2018 de 1.402 en la primera comunidad y de 1.319 ha en la segunda. Con esta superficie cultivada se espera cosechar 2.816, 234 millones de toneladas de tomate para industria. Superficie de Tomate para Industria en España (ha) AÑO 2018 2019 EXTREMADURA     21.603             23.005 ANDALUCÍA       5.731                7.050 RESTO DE ESPAÑA           282                   253 ESPAÑA     27.616             30.309

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