CTAEX participa en una jornada europea en torno a la cadena de valor del tomate

  Rosa de la Torre, Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, ha participado en una jornada en torno a la cadena de valor del tomate: ‘Conociendo las dinámicas de funcionamiento de la cadena de valor alimentaria’. Organizada por la La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el marco del proyecto VALUMICS. El proyecto VALUMICS, financiado a través del programa H2020, pone el foco en mejorar el funcionamiento de las cadenas de valor de la industria de alimentación y bebidas de los países europeos. Para hacerlo, pone en manos de los responsables de la toma de decisiones… Read More

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Previsión de la Campaña de Tomate 2020

Para la campaña de 2020, en España se han contratado un total de 2.951 millones de Kg, cultivados en 30.990,37 ha. En Extremadura, según los datos preliminares de contratación de la Mesa del Tomate, se han contratado 2.094 millones de kg para la campaña de 2020, cultivados en 22.881 ha, lo que supone un rendimiento del 91,52%. La producción en Extremadura se reparte en 14 industrias como se detalla en la siguiente tabla: Industria Producción contratada (Kg). Superficie (ha) Rendimiento (t/ha) AGRAZ 197.843.325 2.103,16 94,07 ALSAT 164.340.000 1.834,16 89,60 CAR. Y VEG. 41.958.080 457,07 91,80 CIDACOS 52.024.120 610,26 85,25 CONESA 286.437.556 2.939,00 97,46 CONESA V.A. 150.302.386 1.716,72 87,55 INPRALSA 86.406.000… Read More

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