Rosa de la Torre, Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, ha participado en una jornada en torno a la cadena de valor del tomate: ‘Conociendo las dinámicas de funcionamiento de la cadena de valor alimentaria’. Organizada por la La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en el marco del proyecto VALUMICS. El proyecto VALUMICS, financiado a través del programa H2020, pone el foco en mejorar el funcionamiento de las cadenas de valor de la industria de alimentación y bebidas de los países europeos. Para hacerlo, pone en manos de los responsables de la toma de decisiones… Read More
Continue ReadingPrevisión de la Campaña de Tomate 2020
Para la campaña de 2020, en España se han contratado un total de 2.951 millones de Kg, cultivados en 30.990,37 ha. En Extremadura, según los datos preliminares de contratación de la Mesa del Tomate, se han contratado 2.094 millones de kg para la campaña de 2020, cultivados en 22.881 ha, lo que supone un rendimiento del 91,52%. En Andalucía se han contratado para la campaña de 2020 un total de 707 millones de kg de tomate, cultivados en 6.751 ha lo que supone un rendimiento de 104 toneladas por ha. A continuación. En el resto de España se han contratado un total de 33.930.000 kg de tomate cultivados en 403… Read More
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Continue ReadingGlobal Trade of Tomato Paste, Updated 15 May 2020
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Continue ReadingGlobal Trade of Tomato Products in 2018/2019
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